أنشأت شركة Guangdong Shantai Food Co Ltd. المعروفة اختصاراً بـ (BAIDA) في عام 1982 في مدينة Chaozhou، بمقاطعة Guangdong، الصين، وهي مدينة مشهورة بمأكولاتها الفريدة واللذيذة. وفي عام 2004، وسعت الشركة حضورها في السوق العالمية، ومنذ ذلك الحين أصبحت مؤسسة مشهورة عالمياً متخصصة في البحث والتطوير، والإنتاج، وبيع حلوى الفرقعة (حلوى بوبينج كاندي) تعد شركة Shantai حالياً أكبر مصنع لحلوى الفرقعة في العالم، وتتمتع بطاقة إنتاج سنوية تتجاوز 5 مليارات عبوة، وتوزع منتجاتها في أكثر من 100 دولة حول العالم.

شركة Baida هي شركة متخصصة في صناعة حلوى الفرقعة (حلوى بوبينج كاندي) وتقديم الحلول الغذائية حول العالم، وتحتل موقع ريادي في توفير حلوى فرقعة عالية الجودة، ودمجها مع مختلف الوجبات الخفيفة، بالإضافة إلى إنتاج تغليف فاخر من خلال فرق البحث والتطوير والتصميم المهنية.