الأسئلة الشائعة

الأسئلة الشائعة

يغلى السكر أولاً على درجة حرارة عالية لمدة زمنية معينة، ثم يملأ بغاز ثاني أكسيد الكربون، وبعد ذلك يبرد ليصبح صلب، وخلال هذه الفترة يشبع السكر تماماً بالغاز الناتج عن ثاني أكسيد الكربون.

وعندما تأكل السكر، يذيب لعابك جسم السكر، ومع تحرر الغاز، يبدأ بالفرقعة والرقص على طرف لسانك.

  • 1
    مقاومة درجات الحرارة العالية تتحمل حلوى الفرقعة لشركة BAIDA درجات حرارة تصل إلى 52 درجة مئوية، بينما تتحمل الأنواع الأخرى حتى 35 درجة مئوية فقط.
  • 2
    رطوبة منخفضة تبلغ نسبة الرطوبة في حلوى الفرقعة لشركة BAIDA ما بين2 إلى 2.5%، في حين أن الأنواع الأخرى تحتوي على نسبة رطوبة تصل إلى 4%.
  • 3
    إحساس فرقعة قوي تحافظ شركة BAIDA بدقة على توازن مثالي بين قوة الإحساس بالفرقعة والسلامة الصحية، وذلك لضمان عدم إيذاء الفم أثناء تناول الحلوى.
  • 4
    هيكل مستقر تستخدم شركة BAIDA أجود أنواع اللاكتوز وتقنيات إنتاج متقدمة لضمان الاستقرار التركيبي لحلوى الفرقعة.

ملتزمون بابتكار وإنتاج منتجات وحلويات ممتعة ومبتكرة ومخصصة لتناسب الأذواق المتنوعة والدقيقة لجميع مستهلكينا.

يمكن لعملائنا الاختيار من بين ثلاث تركيبات نوفرها لتلبية احتياجاتهم من حلوى الفرقعة:

صيغة اللاكتوز
1. هذه هي وصفتنا الكلاسيكية، وتتوفر منها عشرات النكهات للاختيار منها.
2. متوفرة بنكهات وألوان طبيعية واصطناعية.		 صيغة خالية من اللاكتوز*
1. هذه الفئة مناسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، وكذلك للمستهلكين الذين يتبعون نظام غذائي كوشير.
2. متوفرة بمجموعة من النكهات، وأكثرها شهرة الفراولة، والعنب، والكوكا.
3. متوفرة بنكهات وألوان طبيعية واصطناعية.		 صيغة خالية من السكر**
1. يمكن استخدام هذه الصيغة المبتكرة مع منتجات وظيفية أخرى مثل البروبيوتيك / الفيتامينات / المعادن / الإنزيمات / الفينولات.
2. يمكن إضافة مسحوق الفواكه الطبيعي.
3. متوفرة بنكهات وألوان طبيعية واصطناعية.

* المواد الخام المستخدمة في كل من صيغ تركيبات اللاكتوز والخالية من اللاكتوز تختلف، لكنها متشابهة في المظهر والطعم.
* صيغة خالية من السكر تختلف في اللون عن صيغ اللاكتوز والخالية من اللاكتوز.

منتجنا — أحدث إصدار عالمي 3.0 من حلوى الفرقعة

  • مقاومة واستقرار أعلى للحرارة
  • جيب غاز أكبر يوفر إحساس أقوى بالفرقعة
  • ضغط هواء أقل لحماية الفم

ملتزمون بابتكار وإنتاج منتجات وحلويات ممتعة، مبتكرة، ومخصصة لتناسب الأذواق المتنوعة والدقيقة لجميع مستهلكينا.

  • حلوى الفرقعة التقليديةحلوى الفرقعة التقليدية
  • حلوى الفرقعة المقرمشة BA030حلوى الفرقعة المقرمشة BA030
  • حلوى الفرقعة المغطاة OE001حلوى الفرقعة المغطاة OE001

  • حلوى الفرقعة 1.0
    في عام 2010، استثمرت شركة Shantai عشرات الملايين في إدخال 3 مجموعات من أكثر الآلات تقدماً في ذلك الوقت لصنع حلوى الفرقعة. وكانت الحلوى التي ننتجها تمثل تقنية الإنتاج الرائدة عالمياً في ذلك الوقت.
  • حلوى الفرقعة 2.0
    في عام 2010، ومن خلال تحسيناتنا المستقلة وتحديث المعدات، تم تحسين جودة حلوى الفرقعة (حلوى بوبينج كاندي) بشكل كبير، حيث ارتفعت مقاومة الحرارة من 38 إلى 50 درجة مئوية. تتميز حلوى الفرقعة 2.0 بإحساس فرقعة أقوى واستقرار أفضل.
  • حلوى الفرقعة 3.0
    في عام 2021، وبالتعاون مع جامعة جنوب الصين للتكنولوجيا (South China University of Technology)، طورنا حلوى الفرقعة 3.0 التي تتميز ليس فقط بمقاومة حرارة أعلى (52 درجة مئوية)، بل وبإحساس فرقعة أقوى (زيادة محتوى الغاز بنسبة 18% وزيادة حجم جيب الغاز بنسبة 20%) مع حماية أفضل للغشاء المخاطي للفم (انخفاض ضغط الانتفاخ بمقدار 7 كجم(.
في عام 2004، وسعت الشركة حضورها في السوق العالمية، ومنذ ذلك الحين أصبحت مؤسسة مشهورة عالمياً متخصصة في البحث والتطوير، والإنتاج، والمبيعات لحلوى الفرقعة.
تعد شركة Shantai اليوم أكبر مصنع لحلوى الفرقعة في العالم، وتفخر بطاقة إنتاجية سنوية تتجاوز 5 مليارات عبوة، حيث توزع منتجاتها إلى أكثر من 100 دولة في مختلف مناطق العالم.
ندعوك لاكتشاف ما يمكننا فعله لمساعدتك.

الحد الوحيد هو خيالنا، ونحن دائماً على استعداد لتحويل فكرتك إلى واقع.

تواصل معنا
المنتجات الرئيسية